华裔工程师点100层汉堡 颠覆In-N-Out点餐规定

作为一名在90年代网络时代长大的孩子，华裔工程师杨威尔（Will Young，音译）听说过一些关于汉堡连锁店In-N-Out的传闻，但他不确定是否是真的，于是决定亲自试试。

于是，在2004年万圣节的晚餐时间，杨威尔和他的朋友们，包括已故Zappos执行长谢家华（Tony Hsieh），一同走进拉斯维加斯一家In-N-Out想碰碰运气，看是否能点一份经典的双层肉饼汉堡（double-double），外加98块肉饼和98片起司。

In-N-Out员工笑着说：“当然可以，为何不可？”于是，In-N-Out著名的100×100汉堡就此诞生。

在将近22年后，杨威尔在位于东湾核桃溪（Walnut Creek）家中接受媒体采访时说：“那算不上什么了不起的计划，我们不过是问了一下，还以为他们会拒绝。”

当时，In-N-Out出了名友善的员工表示愿意尝试制作这款汉堡。这份特别的订单让烤肉师父们忙得不可开交，其他员工还临时帮忙做了一个足以装下这个100块肉饼加100片起司的巨无霸汉堡的纸盒。

杨威尔笑着说：“那个晚上就这么结束了，因为我们吃了那个庞然大物后觉得很不舒服，之后就没再外出了。”

曾长期居住在旧金山的杨威尔，现在已是两个孩子的父亲。一路走来，杨威尔始终无法摆脱那个巨型汉堡事件。他在其LinkedIn个人资料上写道：“遗憾的是，无论我未来的职业生涯如何发展，我最出名的成就可能永远都是在In-N-Out吃掉一个100×100的汉堡。”

杨威尔出生于加拿大温哥华，为了追逐第一波达康（dot-com）泡沫，他搬到了湾区。他表示，当时旧金山程式设计师年薪也就5、6万美元，但足够像他这样的单身汉生活，还能和朋友外出旅游。他正是在这段期间和谢家华成为好友，有空会聚在一起打扑克牌，偶尔也会去拉斯维加斯消遣。

在吃下百层肉饼汉堡后，大概有三年时间，杨威尔会不时收到媒体的采访要求。他接受了路透和美信杂志（Maxim）的采访，也接受了KCRW电台和现已关闭的网站“今日汉堡”（A Hamburger Today）的深入采访，他的部落格浏览量最终突破了100万次。

20多年过去，In-N-Out并没有遗忘杨威尔及其汉堡。 In-N-Out现在坚持一项规定，即汉堡尺寸不得超过4×4（即四片肉饼加四片起司），以防杨威尔事件重演。

　空前绝后的In-N-Out 100×100巨无霸汉堡是由华裔工程师杨威尔与友人于2004年在拉斯维加斯创造的。 （取自Pexels.com）

本文转自：TNT时报