致癌疑虑油品流入高雄 长照、医院、餐厅9业者使用已回收下架

中联油脂公司供应给泰山、福寿及福懋等业者使用的大豆沙拉油，被验出致癌物质苯骈芘含量超标，高雄市府今天扩大清查，截至中午，查获9家业者使用问题油品，包括3家长照机构、1家医院美食街、1家医院厨房及4家餐厅，均已停用、下架，并通知供应商回收。

高市府食安小组启动跨局处专案稽查，由卫生局会同经发局及消保官前往大卖场、美食街查核，确认问题油品已全数下架，避免流入消费市场。

卫生局统计，截至中午12时，已完成25家团膳业者查核，均未使用违规油品；另已清查801家长照机构及据点，其中3家曾使用问题油品；医院部分，查有1家美食街及1家厨房使用；另稽查243家餐厅，共4家使用问题油品，均已要求停用、下架，并通知供应商尽快完成回收作业。

高雄市23家问题油品中盘商回报，已完成下架回收786桶，后续受理退货及回收作业。此外各大百货公司餐饮、美食街，以及市场、夜市、商圈等场所，持续扩大查察中。

市府强调，食用油安全攸关民众健康，对违反食品安全规范采取零容忍，凡业者明知产品涉有风险，却未立即下架、回收、停止使用或据实通报者，依食安法第44条及第52条规定，裁处6万元以上、2亿元以下罚锾；情节重大者，移送司法侦办，杜绝问题油品流入市面。

本文转自：TNT时报